De trots van Maison Fumée is overduidelijk de ambachtelijk gerookte zalm. De zalm wordt gepekeld en gerookt op de traditionele wijze die de familie Kindt al 4 generaties lang gebruikt.
De smaak van de gerookte zalm is perfect in evenwicht.
Vis, zout en rook vormen het mooie geheel.
ONS AANBOD
Naast onze ambachtelijk gerookte zalm bieden wij u ook een groter gamma aan in bewerkte zalmproducten.
Gebrande zalm TOPPRODUCT!
Gepocheerde zalm
Gravad lax
Tataki van zalm